Кастрюли из нержавейки какой фирмы лучше

Кастрюля из нержавеющей стали, благодаря инновационным технологиям, приобрела другое качество и значение в жизни хозяйки. В многослойной посуде из нержавейки можно варить, жарить, тушить и томить практически без масла и воды. И такие результаты обеспечивает качественный сплав стали и новейшие технологии производства дна и стенок посуды. Отсюда возникает закономерный вопрос: — Кастрюли из нержавейки какой фирмы лучше справляются с поставленными задачами на кухне? Ответа однозначного нет, но есть ряд характеристик, определяющих  «правильную» посуду, на которые необходимо ориентироваться.

Четыре признака хорошей кастрюли из нержавейки

Прежде всего, качественные кастрюли из нержавеющей стали должны обладать отличными функциональными качествами, их конструкция, включая ручки и крышки, обязательно продумана до мелочей, а внешний вид соответствует духу современных кухонь. Что для этого нужно?

Толстое, капсулированное дно, по принципу «сэндвич», которое распределяет и аккумулирует тепло по всей поверхности. Это обеспечивает равномерный прогрев и позволяет блюду готовиться быстрее. Пища в такой кастрюле не прилипает и не подгорает. Стандарт толщины хорошего капсулированного дна варьируется от 4 мм до 10 мм. Но не обязательно очень массивное дно всегда является признаком высокого качества изделия. Цена складывается из стоимости сырья, технологий производства, страны изготовителя и ценности бренда.

Толстые стенки, которые прекрасно удерживают тепло и не деформируются от высоких температур. Ведь срока годности у кастрюль из нержавейки нет – они могут служить долгие десятилетия.

Качественная фурнитура. Практичными и качественными считаются те ручки, которые припаяны к стенкам. Часто они имеют полую конструкцию внутри, что существенно уменьшает их нагрев. Они не должны скользить, даже в мокрых руках, и иметь удобную форму для прихвата. Крышки, сделанные из стекла, выигрывают по функционалу – можно наблюдать за процессом. Металлические крышки – более практичны, так как не разбиваются. Если на внутренней поверхности имеются насечки, выполняющие роль мерной шкалы, это хороший плюс. Приспособления для слива, без использования дуршлага, обеспечивают удобство, но отражается на цене.

Поверхность. Внешняя поверхность кастрюли должна быть обработана и защищена от появления следов пальцев и высохших капель воды. Хорошим решением является матовая (сатинированная) поверхность, являясь более практичной в этом случае. Достойно себя показывает и комбинированный дизайн (глянцевая/матовая).

Обзор брендов

Как выбрать кастрюлю из нержавеющей стали, что бы она долго и исправно служила? Методом поиска, знакомства с отзывами и тщательного анализа производителей. На сегодняшний день рынок кухонной посуды огромен и разнообразен – можно растеряться. Но лидируют по производству качественной кухонной посуды из нержавейки немцы. Читайте обзор пяти брендов, которые поставляют на рынок посуду из нержавеющей стали разной ценовой категории.

Немецкая компания Woll

кастрюля Concept Pro

Кастрюли серии Concept Pro являются посудой премиум класса. В них собрано самое лучшее: немецкое качество, инновационные технологии, продуманный функционал и непревзойденный стиль. Изделие сделано из пятислойного «сэндвича», в котором три внутренних слоя состоят из алюминия, что обеспечивает отличную теплопроводность, а значит и экономию электроэнергии. Два внешних слоя сделаны из нержавеющей стали 18/10 (соотношение хрома и никеля), обеспечивающих стойкость к коррозии и гигиеничность.

Многослойность стенок и дна кастрюли гарантирует равномерное распределение тепла по всем участкам, что обеспечивает наилучший результат в приготовлении пищи.

Крышка фиксируется в трех положениях, что делает её очень практичной. Можно закрывать, открывать, сливать воду. Внутри расположена мерная шкала. Кастрюля подходит для всех видов плит, её можно мыть в посудомоечной машине. Продаются набором из трех кастрюль и отдельно каждая:

  • Объемы: 2 л; 3,5 л; 6 л;
  • Диаметр дна: 16 см; 20 см; 24 см;
  • Высота: 10 см; 11,5 см; 13, 5 см.

Цены варьируются от 7500 рублей до 12000 рублей за кастрюлю.

Чешская компания Tescoma

посуда Tescoma Ultima

Tescoma Ultima – серия наборов кастрюль разного количества. Относится к средней категории цен. Отличительная особенность – инновационная система контроля пара. Кастрюли сделаны из нержавеющей стали 18/10 и все имеют капсульное, многослойное дно. Внутри есть мерочная шкала. Ручки сделаны из прочного пластика. Дно кастрюли подходит под все виды плит. Современный дизайн, поверхность с матовым эффектом.

Уникальная стеклянная крышка имеет широкий ободок из нержавеющей стали и снабжена тремя функциями:

  • Первая: режим переключения выхода пара: «нет отверстия» (удерживает пар от кипения и вытекания жидкости наружу), «среднее отверстие», «большое отверстие»;
  • Вторая: Конструкция ручек позволяет вертикально вставлять крышку, что обеспечивает дополнительное удобство при помешивании и опрятность (с открытой крышки вся жидкость стекает обратно в кастрюлю);
  • Третья: Возможность сливания без использования дуршлага

Цены в разных магазинах могут существенно отличаться и нужно искать более выгодное предложение. Можно рассматривать линии этой же марки под названиями: President и Vision.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *